Champagne : Don Kladstrup

Comment le vin le plus glamour du monde a triomphé de la guerre et des épreuves Broché | CUISINE/Boissons / Non-alcoolisé Les auteurs du best-seller international Vin et Guerre relatent l'histoire dramatique et inédite du champagne, du XIIIe siècle à nos jours. . . . « Passionnant . . . une ode écrite avec amour à ce vin festif et incomparable. »—New York Newsday Depuis l'époque d'Attila le Hun jusqu'aux Allemands de la Seconde Guerre mondiale, des vagues d'envahisseurs ont tenté de conquérir la région verdoyante de la Champagne, dans le nord de la France. Pourtant, cette terre déchirée par les conflits, qui, selon les historiens, a subi plus d'invasions, de batailles et de guerres que tout autre endroit sur terre, est aussi le berceau du vin préféré du monde : le champagne. Dans cette histoire captivante, Don et Petie Kladstrup montrent comment, au cours de plus de sept siècles, ce vin pétillant, né du sang, est devenu un symbole de glamour, de bons moments et de célébration.