Espagne : Le Livre de cuisine
Distributeur Phaidon
$54.95
Description
Le livre à succès sur la cuisine espagnole traditionnelle et authentique, avec 1 080 recettes faciles à suivre.
Les cuisiniers espagnols ont fait confiance à ce compagnon traditionnel de cuisine maison depuis sa première publication il y a plus de 40 ans, avec des millions d'exemplaires vendus à ce jour. Fidèle à son titre original « 1080 recetas de cocina », il contient une collection complète de 1 080 recettes espagnoles authentiques, couvrant tout, de la tortilla au bacalao.
En plus de ses recettes simples et faciles à suivre, il propose également des plans de menus, des astuces de cuisine, un glossaire, et le livre est entièrement illustré par des photographies spécialement commandées et plus de 500 illustrations du célèbre graphiste et illustrateur espagnol, Javier Mariscal. Ce classique à succès est un livre convivial et accessible pour tous les cuisiniers amateurs et couvre tous les plats espagnols.
