Bougie Prinsesstårta 8oz

Harvey adore emmener sa mère chez Sant Ambroeus à New York pour déguster le célèbre gâteau Principessa. C’est une version raffinée du traditionnel Prinsesstårta suédois, créé dans les années 1920. L’original a été conçu par Jenny Åkerström, une instructrice suédoise en économie domestique qui enseignait aux filles du prince Carl, duc de Västergötland. Le gâteau a été nommé « Gâteau de la Princesse » parce que les princesses l’appréciaient particulièrement.

Nous l’apprécions particulièrement aussi — pas seulement pour son goût, mais pour son parfum ! Ses couches de gâteau éponge au citron, de crème pâtissière à la vanille et de massepain aux amandes nous rendent tous si heureux. La saison des fêtes passée, nous sommes tous allés à New York ensemble. Nous avons séjourné dans notre hôtel préféré (The Carlyle) et avons traversé la rue tous les jours pour le gâteau Principessa de Sant Ambroeus. Assis avec la mère d’Harvey, nous avons décidé de créer une bougie Principessa pour la fête des Mères.

Prinsesstårta est une bougie complexe. Elle a des notes d’amande douce et poudrée et des épices sensuelles. À mesure qu’elle brûle, elle dégage un effluve crémeux de fleurs d’héliotrope — rappelant le massepain. De la mousse de chêne terreuse au cœur. Et de l’ambre musqué à la base. Ensemble, cette bougie Prinsesstårta en édition limitée est un hommage aux mères de notre famille : complexes, fortes, réconfortantes et douces. Et vous pouvez en avoir autant que vous voulez sans jamais prendre un gramme.

Notes olfactives :
Léger, résineux, sensuel et doux.

Tête : Fleur d’héliotrope, Pétales de jasmin, Zeste de citron
Cœur : Mousse de chêne, Feuilles de néroli, Cannelle grillée
Fond : Ambre, Mousse blanche, Encens chaud